Fernstudium Ernährungswissenschaften in Schleswig-Holstein gesucht?

Mit einem Fernstudium bist du maximal flexibel, da du örtlich ungebunden bist. Nur wenige Veranstaltungen und Prüfungen finden am Campus selbst statt. Die Lehrmaterialien bekommst du entweder zugeschickt oder online zur Verfügung gestellt. Je nach Hochschule sind sogar die Lehrveranstaltungen virtuell hinterlegt, sodass du sie absolvieren kannst, wann immer es dir zeitlich passt. Wichtig ist nur, dass du gut in Eigenregie lernen kannst.

Du bist, was du isst. Das ist nicht einfach nur ein alberner Spruch, sondern deutet auf die Wichtigkeit unserer Ernährungsweise für Körper, damit auch für den Geist und die Gesundheit hin. Genau mit diesem Zusammenhang zwischen Ernährung und deren gesundheitlichen Wirkung beschäftigen sich die Ernährungswissenschaften.

Inhalte

Zu Beginn des Studiums erlernt man zum einen Grundlegendes in den Bereichen Biologie, Chemie und Physik, denn nur mit diesen Grundkenntnissen versteht man dann anschließend die Auswirkung bestimmter Nahrungsmittelinhalte auf die Prozesse im menschlichen Körper. Darüber hinaus geht es also auch darum, die chemische Zusammensetzung der Lebensmittel zu verstehen und anhand deren Wirkung Ernährungspläne aufstellen zu können, die individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse und körperlichen Verfassungen abgestimmt sind.

Karriere

Da Ernährung eine immer wichtigere Rolle in der heutigen Gesellschaft spielt, kann man in beinahe allen Einrichtungen mittlerweile als Ernährungsberater/in arbeiten. So stellen nicht nur Gesundheitseinrichtungen, sondern auch Schulen und Unternehmen jeglicher Art Ernährungspläne auf. Natürlich ist es da auch nicht abwegig, in die Forschung zu gehen um bei den aktuellen Trends der Lebensmittelindustrie mitzuwirken. Daher sind die Aussichten auf einen Job in dieser Branche sehr gut und werden voraussichtlich sogar noch besser.

Schleswig-Holstein, auch „das Land zwischen zwei Meeren“ genannt, beherbergt 2,81 Millionen Einwohner. Als einer der wichtigsten Wirtschaftsfaktoren des Landes gilt der Tourismus – und das nicht ohne Grund. Seine Küsten an der Nordsee und der Ostsee laden mit ihren Badestränden zum Entspannen ein, die Inseln wollen erkundet werden. Zu den Sehenswürdigkeiten des Landes zählen das Wattenmeer, das auch als UNESCO Weltnaturerbe gilt, die Leuchttürme an der Nord- und Ostsee, Seebrücken oder das Holstentor in Lübeck.

Soziales in Schleswig-Holstein studieren

Studieren wo andere Strandurlaub machen – das klingt nach guten Voraussetzungen, um es sich auch abseits des Studiums gut gehen zu lassen. Mit einem Interesse an sozialen Studiengängen habt ihr die Wahl zwischen Fächern wie Frühpädagogik, Sozialer Arbeit, Sozialmanagement, Heilpädagogik und einigen mehr.

Die großen Universitätsstädte des Landes sind Kiel, Flensburg und Lübeck.
Ein großer Pluspunkt: In Schleswig-Holstein sind keine Studiengebühren fällig. Und dank des Abkommens der Asta und den öffentlichen Verkehrsbetrieben kannst du sogar günstiger in Schleswig-Holstein reisen.