Master Ernährungswissenschaften in Heidelberg: Hochschulen & Studiengänge

Der Master ist der zweite Hochschulabschluss innerhalb des Bachelor- und Mastersystems.

Die klassische Voraussetzung für die Zulassung zum Master ist ein abgeschlossenes Bachelorstudium in einem vergleichbaren Fachbereich. Sprich, durch den Master vertiefst du ausgewähltes Basiswissen aus dem Bachelor. Ein Masterstudium dauert im Normalfall vier bis fünf Semester – in seltenen Fällen auch nur zwei – und schließt mit der Masterarbeit ab.

Du bist, was du isst. Das ist nicht einfach nur ein alberner Spruch, sondern deutet auf die Wichtigkeit unserer Ernährungsweise für Körper, damit auch für den Geist und die Gesundheit hin. Genau mit diesem Zusammenhang zwischen Ernährung und deren gesundheitlichen Wirkung beschäftigen sich die Ernährungswissenschaften.

Inhalte

Zu Beginn des Studiums erlernt man zum einen Grundlegendes in den Bereichen Biologie, Chemie und Physik, denn nur mit diesen Grundkenntnissen versteht man dann anschließend die Auswirkung bestimmter Nahrungsmittelinhalte auf die Prozesse im menschlichen Körper. Darüber hinaus geht es also auch darum, die chemische Zusammensetzung der Lebensmittel zu verstehen und anhand deren Wirkung Ernährungspläne aufstellen zu können, die individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse und körperlichen Verfassungen abgestimmt sind.

Karriere

Da Ernährung eine immer wichtigere Rolle in der heutigen Gesellschaft spielt, kann man in beinahe allen Einrichtungen mittlerweile als Ernährungsberater/in arbeiten. So stellen nicht nur Gesundheitseinrichtungen, sondern auch Schulen und Unternehmen jeglicher Art Ernährungspläne auf. Natürlich ist es da auch nicht abwegig, in die Forschung zu gehen um bei den aktuellen Trends der Lebensmittelindustrie mitzuwirken. Daher sind die Aussichten auf einen Job in dieser Branche sehr gut und werden voraussichtlich sogar noch besser.

Heidelberg ist eine der Universitätsstädte schlechthin. Die Stadt in Baden-Württemberg beherbergt die älteste Universität Deutschlands, ein Kulturmagnet für Leute aus aller Welt. Daneben ist Heidelberg auch durch seine malerische Altstadt und Schlossruinen bekannt. Zusammen mit Mannheim und Ludwigshafen ist Heidelberg Teil der Metropolregion Rhein-Neckar.

Soziales in Heidelberg studieren

Sozial- und Geisteswissenschaften sind eine beliebte Fachrichtung an den Heidelberger Universitäten. Die Studiengänge reichen von Logopädie über Soziale Arbeit und Hebammenwesen bis hin zu Pflegepädagogik.

Da Wohnungssuche ein großes Thema vor dem eigentlichen Studienbeginn ist, kannst du dich dafür an das Studierendenwerk Heidelberg wenden. Das bietet Wohnheime an oder hilft dir bei der Wohnungssuche außerhalb von Studentenwohnheimen. Auch Studierende mit Kind finden hier günstige Wohnungen und sollten sich über die Betreuungsangebote informieren.

Tipp: Wenn der Studentenalltag zu viel wird, entspann dich auf der Neckarwiese und lass dir die zahlreichen Festivals wie den Heidelberger Frühling oder das Filmfestival nicht entgehen.